Buncis Telur Asin - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berkeinginan cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu bisa merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Masukkan kuning telur asin, aduk rata hingga mengeluarkan buih.
Masukkan kuning telur asin kemudian aduk sampai berbutir.
Atau bosan dengan sajian buncis yang itu-itu saja?
Coba, deh, kreasikan dengan saus telur asin!
Bunda bisa memasak Buncis Telur Asin memakai 5 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Buncis Telur Asin
- Sediakan 1 ikat buncis.
- Sediakan 2 butir kuning telur asin.
- Anda butuh 1 butir putih telur asin.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 panci kecil air es.
Langkah-langkah buat Buncis Telur Asin
- Cuci bersih buncis, siangi ujungnya. Potong sesuai selera..
- Rebus buncis sampai empuk..
- Angkat buncis dan masukan ke dalam air es agar warna tetap segar. Diamkan dua menit lalu angkat tiriskan..
- Tumis bawang putih cincang sampai harum..
- Masukan dua buah kuning telur asin yang sudah dihancurkan, beri sedikit air masak sampai mengental..
- Masukan buncis ke dalam kuning telur. Aduk merata..
- Lalu masukkan putih telur asin. Aduk lagi. Cicipi. Jika kurang asin boleh tambahkan garam..
- Angkat dan hidangkan..
Buncis Telur Asin - Mudah sekali bukan membuat Buncis Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur