Fluffy Omelette / telur dadar spesial - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Ingin cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu dapat merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Lihat juga resep Omelette alias telor dadar 😅 enak lainnya!
Resepi omelette atau telur dadar lipat ini kiriman Cik Fifah.
Teringat pula saya kenangan buat omelette di depan penginap hotel dulu.
Lihat juga resep Omelette Special enak lainnya!
Kamu bisa buat Fluffy Omelette / telur dadar spesial memakai 4 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Fluffy Omelette / telur dadar spesial
- Kamu butuh 4 butir telur ayam.
- Bunda butuh 1 sdm Mentega.
- Anda butuh sedikit Garam.
- Siapkan Keju parut.
Cara buat Fluffy Omelette / telur dadar spesial
- Kocok 4 kuning telur hingga kental, tambahkan garam sesuai selera dan aduk hingga rata.
- Kocok 4 putih telur hingga kaku (tidak menetes air jika diangkat). Tips: jangan terlalu lama karena akan akan kembali cair.
- Masukkan kuning telur ke adonan putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tips: aduk dengan metode memutar ke atas supaya putih telur tidak berair.
- Panaskan mentega di api sedang. Kecilkan api dan masukkan adonan ke teflon..
- Tunggu hingga adonan semakin mengembang kemudian tambahkan parutan keju sesuai selera. Api tetap kecil supaya tidak gosong. +- 5 menit, Intip bawah adonan. Optional: Saya balik adonan karena tidak terlalu suka telur setengah matang. Jangan lama-lama ya.. segera setelah balik, angkat dan sajikan di piring. Kalau kelamaan, adonan akan kempes seperti telur dadar.
- Selesai... Sebelum dilipat, boleh tambahkan parutan keju sesuai selera..
Fluffy Omelette / telur dadar spesial - Mudah sekali kan bikin Fluffy Omelette / telur dadar spesial ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur